酒文(wén)化在國(guó)内有(yǒu)着千年的传承，酿酒也是文(wén)人雅士没事的时候陶冶情操做的事，不过如今的快餐文(wén)化，也没多(duō)少人还有(yǒu)那个闲情逸致了，大多(duō)数都是借助的酿酒设备，大型酒厂就用(yòng)专业的大型的高效的酿酒设备，小(xiǎo)型白酒酿酒设备更适合于家庭或者小(xiǎo)酒厂。

小(xiǎo)型白酒酿酒设备的优势有(yǒu)：

1、采用(yòng)良好的的不锈钢材料，不但耐腐蚀性能(néng)增强，还使得酿得的酒具有(yǒu)很(hěn)好的品质。

2、冬季保温性能(néng)好，上气快，夏季表面不热，提高酒的理(lǐ)化指标。

3、甄锅具有(yǒu)抵抗大气氧化的能(néng)力---即不锈性，同时也具有(yǒu)在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能(néng)力---即耐蚀性，而且使用(yòng)寿命長(cháng)，是白酒企业更新(xīn)换代同类设备的首选产品。

4、在不改变任何工艺过程的前提下，免除了一些繁琐的人工操作，所以使用(yòng)起来简单并且省工省时省劲，是更新(xīn)换代节省成本的首选。

5、可(kě)同时适用(yòng)于固态、液态蒸酿技术。

6、全不锈钢结构，底部加厚，更结实耐用(yòng)。

7、可(kě)根据喜好选用(yòng)水封槽设计和快装卡箍结构，也可(kě)以根据喜好选用(yòng)蓄水型和流水型冷却器。

8、冷却器更高效，冷却更為(wèi)充分(fēn)，出水温差更大，加大冷却面积却又(yòu)缩小(xiǎo)了冷却器的體(tǐ)积，使整个酿酒设备占地更小(xiǎo)。

19、用(yòng)途广泛，也可(kě)用(yòng)于蒸馏、提炼、浓缩等工序，例如蒸馏水制取、蒸酒、中草(cǎo)药提炼浓缩、精华液萃取等。

所以说，小(xiǎo)型酿酒设备坚固耐腐蚀、使用(yòng)寿命还很(hěn)長(cháng)、體(tǐ)积小(xiǎo)、操作方便、效果更佳、用(yòng)途更广泛，是小(xiǎo)型酒厂和家庭酿酒的首选啊。

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