酒的化學(xué)成分(fēn)是乙醇，一般含有(yǒu)微量的杂醇和酯类物(wù)质，食用(yòng)白酒的浓度一般在60度以及60度以下，很(hěn)少有(yǒu)60度以上，白酒经分(fēn)馏提纯至75%以上為(wèi)医用(yòng)酒精，提纯到99.5%以上為(wèi)无水乙醇。

酒是以粮食為(wèi)原料经发酵酿造而成的。我國(guó)是*早酿酒的國(guó)家，早在千年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能(néng)生产各种浓度、各种香型、各种原粮所酿造的酒。

酒的用(yòng)途有(yǒu)很(hěn)多(duō)，例如工业、医疗卫生和科(kē)學(xué)等领域都是必不可(kě)少的，试验制取出浓度為(wèi)95%以上的医用(yòng)酒精和99.99%的无水乙醇，无论是在医學(xué)领域上，还是物(wù)质文(wén)化上都给人们留下了不可(kě)磨灭的地位。

通常我们能(néng)见到的酒是可(kě)食用(yòng)的酒，一般朋友聚会，商(shāng)務(wù)会面，家庭晚宴，都会选择喝(hē)酒助兴，酒的种类丰富，在不同场合都会选择不同的酒，例如中國(guó)*具有(yǒu)特色，也是*具有(yǒu)代表性的就是白酒。

白酒虽是无色透明的液體(tǐ)，但是制作白酒的原粮并不是单一一种，从而导致了白酒的口味多(duō)种多(duō)样，比如：用(yòng)玉米制作的玉米酒，大米制作的大米酒、高粱酿制的高粱酒、还有(yǒu)多(duō)种粮食混合酿造的三粮液、五粮液等。

做酒的原料不同，口味也是别具一格，大米净、玉米甜、高粱香、大麦冲、糯米绵，倒上一杯纯粮酿造的酒，喝(hē)上一口让人回味无穷。

随着酒在人们心中根深蒂固，酿酒行业也迅速的发展起来，酿酒创业成為(wèi)了农民(mín)朋友脱贫致富的代名词，粮价的持续走低，整的农民(mín)朋友苦不堪言，酿酒创业挽留住了农民(mín)的心。

想到就要做到，酿酒创业搞起来，*近有(yǒu)越来越多(duō)的农民(mín)客户来到旺盛达酿酒设备厂家，公司根据客户个人情况為(wèi)客户挑选适合自己的酿酒设备，有(yǒu)传统固态酿酒设备，新(xīn)工艺酿酒设备，免费為(wèi)客户培训酿酒技术，从实际出发，帮助客户解决酿酒问题。

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