今天，旺盛达酿酒设备厂家来教教大家如何鉴别白酒的质量，千万不要错过。

如何鉴别真假白酒：

目前我國(guó)17种國(guó)家公布、认可(kě)的名白酒大多(duō)使用(yòng)铝质金属防伪盖，其特点是盖體(tǐ)光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文(wén)字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文(wén)字模糊不清。

把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿(ná)在手中，慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有(yǒu)下沉的物(wù)质或有(yǒu)云雾状现象，说明酒中杂质多(duō)；如酒液不失光不浑浊，没有(yǒu)悬浮物(wù)，说明酒的质量较好。

好的白酒其标签的印刷是十分(fēn)讲究的：纸质精良白净、字體(tǐ)规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨線(xiàn)条不重叠。如有(yǒu)英文(wén)或拼音字母，则大小(xiǎo)规格一致。上述特点中有(yǒu)一点不具备，就可(kě)断定是假酒、劣酒。此外，现在有(yǒu)很(hěn)多(duō)名牌白酒在包装盒或瓶盖上，使用(yòng)激光全息摄影防伪标识。

除此之外，要健康的喝(hē)白酒一定要多(duō)注意以下几点。

喝(hē)白酒不得不知道的健康要点

不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用(yòng)量。每周酒精的进食量男性為(wèi)140克以下，女性為(wèi)70克以下，超过这个数字就有(yǒu)患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用(yòng)50度的白酒不能(néng)超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。

按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理(lǐ)能(néng)力，而且也不要為(wèi)了礼节去强行劝人喝(hē)酒。

有(yǒu)不少人把白酒和啤酒掺着喝(hē)，其实这样是不好的。不仅仅是因為(wèi)易醉。而且对身體(tǐ)损伤极大。因為(wèi)啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有(yǒu)二氧化碳和大量水分(fēn)，与白酒混喝(hē)，会加速酒精在全身的渗透作用(yòng)，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分(fēn)泌减少，可(kě)导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。

喝(hē)酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又(yòu)因為(wèi)吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝(hē)酒不吸烟，吸烟不喝(hē)酒"的原则。

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